El pan tajado suele asociarse con el clásico sándwich de jamón y queso, pero puede ser mucho más que un desayuno rápido. Con el lanzamiento del nuevo Pan Tajado Dorado de Bimbo, esta categoría se reinventa y abre la puerta a preparaciones más elaboradas, perfectas para compartir en reuniones familiares o con amigos.
El Dorado Tajado pertenece a la línea premium de la compañía y está inspirado en el brioche. Su textura firme lo hace ideal para tostar, montar y resistir rellenos con carácter, desde carnes a la parrilla hasta vegetales asados. Además, se adapta a maridajes con bebidas que elevan la experiencia: desde sodas refrescantes hasta cervezas artesanales tipo dorada, roja o de trigo.
Este lanzamiento responde a una tendencia clara en la región. Dos de cada cinco consumidores latinoamericanos han aumentado su consumo de pan gracias a la mayor disponibilidad de formatos innovadores y convenientes, que van desde opciones listas para hornear hasta recetas que combinan sabor y practicidad.
Para demostrar la versatilidad del nuevo pan, Bimbo propone cuatro recetas que aprovechan sus cualidades y sugieren maridajes que realzan los sabores:
Tostada francesa con frutos rojos y miel: rebanadas doradas en mezcla de huevo, leche y vainilla, acompañadas de frutas frescas y miel. Un café negro resalta la acidez de los frutos.
Sándwich de carne asada con chimichurri: pan tostado con tiras de carne, rúgula y chimichurri. Una cerveza roja equilibra la jugosidad y la acidez.
Tostada de pollo al barril con guacamole: pollo desmechado con guacamole de cebolla morada y cilantro. Una cerveza rubia refresca y realza la suavidad de la preparación.
Sándwich de salmón ahumado con queso crema y limón: con ralladura de limón y hojas frescas para dar contraste. Una cerveza de trigo complementa el sabor ahumado y cítrico.
Con estas combinaciones, cada encuentro se convierte en una oportunidad para descubrir nuevas formas de disfrutar el pan. El Pan Dorado Tajado de Bimbo ya está disponible en tiendas de todo el país.
