En un contexto marcado por la inflación, el cambio climático y las desigualdades en el acceso a alimentos, Colombia asumió el liderazgo regional durante la X Reunión de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (Red SPAA), celebrada en Cartagena con el respaldo de la FAO. Delegaciones de 18 países participaron en el encuentro, que consolidó acuerdos para reforzar la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe.
“La cooperación regional es clave para construir sistemas alimentarios saludables, inclusivos y resilientes”, afirmó Máximo Torero, subdirector general de la FAO para América Latina y el Caribe.
Proyecto regional para fortalecer instituciones
Durante la apertura, se lanzó el proyecto trilateral “Acción regional para fortalecer las instituciones públicas de abastecimiento y comercialización de alimentos”, impulsado por la FAO, la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC/MRE) y la Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (CONAB). Con una inversión de USD 500.000 y una duración de 20 meses, la iniciativa busca escalar buenas prácticas, modernizar infraestructuras y promover la inclusión de la agricultura familiar en los mercados regionales.
“Este proyecto nos permitirá escalar soluciones que han demostrado resultados y adaptarlas a las realidades de cada país”, destacó Edegar Pretto, presidente de la CONAB.
Diez años de impacto: logros de la Red SPAA
En su primera década, la Red SPAA ha logrado:
- Capacitar a más de 500 funcionarios en reservas estratégicas, comercialización inclusiva e inteligencia de precios.
- Implementar supermercados públicos y bodegas móviles que ofrecen entre 10 % y 30 % de ahorro a familias vulnerables.
- Impulsar ferias públicas que generan más ingresos para pequeños productores y ahorros superiores al 20 % para consumidores.
- Elaborar más de 10 estudios técnicos que modernizan sistemas de abastecimiento y fortalecen reservas estratégicas.
- Desarrollar la Estrategia de Reservas Estratégicas de Granos Básicos del SICA, beneficiando a 8 países de Centroamérica y el Caribe.
Colombia: referente regional en abastecimiento y agricultura
Como país anfitrión, Colombia reafirmó su liderazgo en la transformación agroalimentaria. Su estrategia nacional incluye reforma agraria, desarrollo rural, democratización de la tierra y fortalecimiento de la agrologística. Estos esfuerzos han permitido reducir la inflación de alimentos del 22,5 % en 2022 al 4,7 % en 2025.
“Las comunidades locales y los campesinos producen el 80 % de los alimentos que se consumen a nivel mundial”, recordó la ministra Martha Carvajalino, subrayando la importancia de la justicia agraria y ambiental.
SARA: el modelo colombiano que conecta campo y ciudad
Durante el encuentro, Colombia presentó el Sistema de Abastecimiento Regional Agroalimentario (SARA), diseñado por la Región Metropolitana Bogotá–Región junto a la FAO. El modelo prioriza 37 alimentos clave y 64 municipios estratégicos, con el objetivo de reducir pérdidas, optimizar la logística y promover circuitos cortos que favorezcan a la agricultura campesina, familiar, étnica y comunitaria.
“SARA es una hoja de ruta que conecta el campo con la ciudad, garantizando alimentos saludables y asequibles para más de 11 millones de personas”, explicó Carlos Martínez, coordinador del proyecto Aliméntate de Región.
El sistema, próximo a implementarse, se proyecta como un modelo replicable en otros países, gracias a su enfoque en sostenibilidad ambiental, equidad social y planificación basada en datos.
