Colombia se destacó en la inauguración del nuevo Museo y Red de Alimentación y Agricultura (FAO MuNe), un espacio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que busca conectar cultura, conocimiento e innovación en torno a los sistemas alimentarios. En el acto participaron el presidente de Italia, Sergio Mattarella, y el director general de la FAO, Qu Dongyu.
Un museo para explorar la relación entre cultura y sostenibilidad
Ubicado entre el Circo Máximo y el Coliseo, el FAO MuNe ofrece una experiencia inmersiva que combina patrimonio agrícola, ciencia e innovación. Su lema “Explorar. Aprender. Actuar.” invita a transformar el conocimiento en acción frente a los desafíos globales de la alimentación y la sostenibilidad.
Colombia aporta identidad y arte ancestral
Durante la apertura, Colombia entregó al museo piezas que representan su diversidad cultural: una réplica del poporo quimbaya elaborada en oro de 24 quilates por el maestro Enrique Hurtado, una ruana de lana tejida a mano por el taller Tejidos Rebancá, cerámicas tradicionales de Tuaté (Boyacá), un traje típico del Sanjuanero huilense y dos piezas de la Sierra Nevada de Santa Marta.
Cada una de estas obras simboliza la conexión entre territorio, identidad y sostenibilidad. “Colombia en el Museo de la Alimentación y la Agricultura de la FAO nos invita a reflexionar sobre la relación entre tierra, gente y cultura”, señaló la embajadora Jhenifer Mojica.
Un homenaje al conocimiento ancestral
El poporo quimbaya rinde homenaje a la relación sagrada entre la alimentación y la naturaleza. La ruana boyacense representa la vida campesina andina y el vínculo entre comunidad y agricultura. Las ceramistas Isabel García, Matilde Ayala y Dioselina Díaz mantienen viva una técnica ancestral de quema sin horno, mientras que el traje sanjuanero celebra la tradición folclórica del Huila.
Desde la Sierra Nevada, las piezas donadas evocan la unión y la fertilidad de la tierra. La entrega, realizada por la Embajada de Colombia ante la FAO, reafirmó el compromiso del país con los pueblos indígenas y con la protección de sus saberes.
Un símbolo de cooperación cultural
Las donaciones fueron posibles gracias a Artesanías de Colombia, las gobernaciones de Boyacá y Huila, la Comisión Nacional de Territorios Indígenas y el maestro Hurtado. Todas las piezas formarán parte de la exposición permanente del FAO MuNe, como un testimonio del diálogo entre arte, agricultura y sostenibilidad.
Un espacio global para la educación y la innovación
El FAO MuNe es también una red global que vincula instituciones, universidades y comunidades para promover sistemas alimentarios sostenibles. Cuenta con el Laboratorio FoodS, “la cocina del mundo”, donde se realizarán talleres, demostraciones y encuentros sobre gastronomía, cultura y medio ambiente.
El museo abrirá sus puertas al público desde el 20 de octubre de 2025. Las reservas se pueden hacer en su sitio web o en la app MuNe, disponible en varios idiomas.
