LLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto con FIDA, PMA, OMS y UNICEF, presentará el informe El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2025 (SOFI, por sus siglas en inglés) el próximo 28 de julio en Addis Abeba, Etiopía, durante un evento especial de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS+4).
Reconocido como una referencia global sobre inseguridad alimentaria y malnutrición, el informe SOFI monitorea el avance hacia el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Hambre Cero. La edición 2025 incluirá datos actualizados sobre el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición, así como nuevas estimaciones sobre el costo y la asequibilidad de las dietas saludables, un indicador clave de acceso y equidad alimentaria.
Inflación de precios de alimentos: eje temático de SOFI 2025
El tema central del informe este año será “Abordar la alta inflación de precios de los alimentos para la seguridad alimentaria y la nutrición”. El documento examina cómo el alza de precios —potenciada por conflictos, fenómenos climáticos e inestabilidad económica— amenaza el progreso hacia el fin del hambre y la malnutrición para 2030.
El análisis se enfocará en las causas estructurales de la inflación alimentaria, especialmente en países de bajos ingresos, y su impacto en el acceso de los hogares a alimentos, la calidad de la dieta y los resultados nutricionales.
Recomendaciones de política pública y resiliencia agroalimentaria
Con base en los datos más recientes, el informe presentará recomendaciones concretas para enfrentar los efectos de la volatilidad de precios, tanto a corto como a largo plazo. Estas propuestas buscan fortalecer sistemas agroalimentarios más resilientes, inclusivos y sensibles a la nutrición, en línea con los compromisos multilaterales de desarrollo sostenible.
El evento de lanzamiento incluirá una presentación técnica de las principales conclusiones del informe y será transmitido en vivo a través de YouTube.
