Grupo Bimbo anunció su compromiso de eliminar por completo los colorantes artificiales de todos sus productos hacia finales de 2026, como parte de su estrategia global de ofrecer recetas más simples, naturales y alineadas con los principios de salud y bienestar.
Actualmente, el 99 % de los productos de consumo diario de la compañía —incluyendo pan, bollería, tortillas, bagels y english muffins— ya no contienen saborizantes ni colorantes artificiales. Estas categorías representan alrededor del 50 % de las ventas netas globales y más del 70 % del volumen comercial en Estados Unidos.
La empresa también ha sido reconocida por la Access to Nutrition Initiative (ATNI) como una de las cuatro principales compañías de alimentos a nivel mundial, debido a su desempeño en mejoras nutricionales, prácticas de mercadotecnia responsables y accesibilidad de sus productos.
“Seguimos avanzando hacia nuestros objetivos de salud y bienestar”, aseguró Rafael Pamias, Director General de Grupo Bimbo. “Para finales de este año, esperamos que el 100 % de nuestro portafolio de pan, bollería y productos para el desayuno ofrezca una nutrición positiva, con una calificación de 3.5 o superior en el sistema Health Star Rating. Nuestro objetivo para 2026 es lograr que todos nuestros productos estén libres de colorantes artificiales, y para 2030, aspiramos a que el total de nuestras líneas de panificados y botanas estén elaboradas con recetas simples y naturales, garantizando calidad, seguridad, nutrición y accesibilidad para las familias en todo el mundo”.
Con esta decisión, Grupo Bimbo reafirma su liderazgo en sostenibilidad alimentaria y su propósito corporativo de «Alimentar un mundo mejor».
