Vida & Bienestar
Coctelería en alza: el conocimiento vende

Coctelería en alza: el conocimiento vende

El segmento de coctelería crecerá a una tasa compuesta anual superior al 15 % entre 2024 y 2030, lo que evidencia un consumidor que busca bebidas elaboradas con mayor técnica, narrativa y calidad. La industria de bebidas en Colombia vive una transformación impulsada...

Arte colombiano llega al Museo de Alimentación y Agricultura

Arte colombiano llega al Museo de Alimentación y Agricultura

Colombia se destacó en la inauguración del nuevo Museo y Red de Alimentación y Agricultura (FAO MuNe), un espacio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que busca conectar cultura, conocimiento e innovación en torno a los...

La IA llegó para facilitar la vida pero no para vivirla

La IA llegó para facilitar la vida pero no para vivirla

La IA puede ordenar datos, limpiar el ruido y facilitar la vida. Pero lo humano es otra cosa: es presencia, es intuición, es memoria y emoción. Esa diferencia marca el verdadero valor de la experiencia. En los últimos años, la inteligencia artificial se ha convertido...

Día Mundial de la Alimentación: la nutrición va más allá de comer

Día Mundial de la Alimentación: la nutrición va más allá de comer

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la alianza Alimentación con Propósito, integrada por ocho organizaciones del sector salud, hace un llamado a entender la nutrición como un proceso integral y no solo como el acto de comer. En Colombia, solo el 23 % de...

Vida & Bienestar
Coctelería en alza: el conocimiento vende

Coctelería en alza: el conocimiento vende

El segmento de coctelería crecerá a una tasa compuesta anual superior al 15 % entre 2024 y 2030, lo que evidencia un consumidor que busca bebidas elaboradas con mayor técnica, narrativa y calidad. La industria de bebidas en Colombia vive una transformación impulsada...

Arte colombiano llega al Museo de Alimentación y Agricultura

Arte colombiano llega al Museo de Alimentación y Agricultura

Colombia se destacó en la inauguración del nuevo Museo y Red de Alimentación y Agricultura (FAO MuNe), un espacio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que busca conectar cultura, conocimiento e innovación en torno a los...

La IA llegó para facilitar la vida pero no para vivirla

La IA llegó para facilitar la vida pero no para vivirla

La IA puede ordenar datos, limpiar el ruido y facilitar la vida. Pero lo humano es otra cosa: es presencia, es intuición, es memoria y emoción. Esa diferencia marca el verdadero valor de la experiencia. En los últimos años, la inteligencia artificial se ha convertido...

Día Mundial de la Alimentación: la nutrición va más allá de comer

Día Mundial de la Alimentación: la nutrición va más allá de comer

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la alianza Alimentación con Propósito, integrada por ocho organizaciones del sector salud, hace un llamado a entender la nutrición como un proceso integral y no solo como el acto de comer. En Colombia, solo el 23 % de...